缤纷土豆沙拉

精品独家

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Nicole爱烘焙

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土豆沙拉，是我从小到大都很喜欢的一款小食。这次将酱料和配菜稍加改良，分享给大家。为什么叫“缤纷土豆沙拉”呢，因为料足啊，丰富的食材给了它色彩缤纷的外表，精心搭配的酱料也让沙拉的口味更加丰富有层次。做法很简单，快来跟做吧，期待你们的作品哦～

缤纷土豆沙拉的用料

土豆 1个	黄瓜半根
香肠 2根	鸡蛋 2个
冷冻玉米、豌豆和胡萝卜 30克	牛奶 15克
盐 3克	蜂蜜芥末酱 15克
香甜沙拉酱 20克	柠檬汁 3克
现磨黑胡椒 2克

缤纷土豆沙拉的做法

步骤1

一个大土豆和两个鸡蛋一起放入蒸锅蒸熟

步骤2

冷冻玉米粒、豌豆和胡萝卜丁煮熟捞出备用

步骤3

香肠切丁

步骤4

用削皮刀将黄瓜削成薄薄的小片

步骤5

撒点盐腌出水分

步骤6

鸡蛋剥皮

步骤7

土豆去皮

步骤8

用勺子将土豆压成泥

步骤9

加点牛奶，土豆泥会更柔滑

步骤10

将鸡蛋放在土豆泥上，用刮刀切碎

步骤11

加入玉米粒、豌豆、胡萝卜和香肠

步骤12

黄瓜片攥干水分也加进去

步骤13

挤入点睛的蜂蜜芥末酱

步骤14

放三大勺香甜沙拉酱

步骤15

撒盐

步骤16

撒黑胡椒粉，适量即可，别撒太多

步骤17

挤一点柠檬汁

步骤18

充分混匀

步骤19

开动啦！简单美味的土豆泥，快来试试吧！

缤纷土豆沙拉的烹饪技巧

1、这款土豆沙拉用到的蜂蜜芥末酱，有淡淡的芥末味，有点甜一点不辣，加一点进去，沙拉的口味马上丰富起来了。如果没有，用黄芥末酱也可以。 2、柠檬汁可以用白醋代替。 3、黑胡椒可以用白胡椒粉代替，注意少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 Nicole爱烘焙编写，未经授权不得转载

Nicole爱烘焙

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