板栗蛋塔

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wenna小妖
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各种蛋塔都做过，想搞一点不一样的味道，喜欢吃毛栗子，就试试看咯，没想到特别好吃。

板栗蛋塔的用料

蛋塔皮 12个 淡奶油 200克
牛奶 50g 蛋黄 4个
细砂糖 50克 毛栗子 100克

板栗蛋塔的做法

板栗蛋塔的做法图解1

步骤1

煮好的毛栗子剥壳，这个已经是熟的，直接放在量杯里。
板栗蛋塔的做法图解2

步骤2

把毛栗子打碎点，我用勺子按压一下就行了，加入白砂糖，想吃甜的可以多加一点。
板栗蛋塔的做法图解3

步骤3

家里面没有牛奶了。我就把这一盒大奶油全部倒进去，其实和牛奶差不多，搅拌一下。
板栗蛋塔的做法图解4

步骤4

加入两个全蛋，两个蛋黄，如果想要颜色好看，可以全部加四个蛋黄。
板栗蛋塔的做法图解5

步骤5

加入50克牛奶，充分搅拌。
板栗蛋塔的做法图解6

步骤6

大的蛋挞皮，自然解冻后放在烤盘里。
板栗蛋塔的做法图解7

步骤7

把搅拌好的蛋塔液全部放进去。我那个是量杯可以直接倒，每个里面都要有毛栗子肉。
板栗蛋塔的做法图解8

步骤8

烤箱上下火，180度半个小时。不仅有蛋挞的香味，还有毛栗子的香味。香甜软糯。

板栗蛋塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载

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