丝瓜煎蛋汤

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yingling7
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这段时间吃面食胖了几斤了，得继续吃我的减脂餐减肥了，今天市场的丝瓜很漂亮，安排一个吧
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

丝瓜煎蛋汤的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 4个
亚麻籽油 少量 水 一碗
盐 适量 蘑菇精 少量

丝瓜煎蛋汤的做法

#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解1

步骤1

今天的鸡蛋都是双黄蛋，鸡蛋打在碗里，丝瓜刨皮切成小片备用
#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许亚麻籽油，烧热
#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋，煎至定型就可以了盛出了
#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解4

步骤4

锅中倒入5克亚麻籽油，这样为了防止丝瓜糊底，倒入丝瓜翻炒，不能加盐哈
#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解5

步骤5

丝瓜炒到变软就可以了
#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解6

步骤6

加入一碗水，煮开
#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解7

步骤7

把鸡蛋加进去，放盐调味，出锅加点蘑菇精就好了
#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解8

步骤8

很鲜又低脂的丝瓜汤就做好了
#一周减脂不重样#丝瓜煎蛋汤的做法图解9

步骤9

一碗杂粮米饭，配着汤

丝瓜煎蛋汤的烹饪技巧

丝瓜不能提前放盐，因为那样汤会变黑，出锅的时候再放盐，汤汁会奶白奶白的，又鲜又漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 yingling7 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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