自制虾片

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虾片的用料

虾肉 150 水 50
玉米淀粉 30 生抽 10毫升
姜 适量 胡椒粉 一勺

虾片的做法

自制虾片的做法图解1

步骤1

虾洗净去虾线用姜片腌一下
自制虾片的做法图解2

步骤2

用料理机把虾肉加入胡椒粉生抽打成糊状
自制虾片的做法图解3

步骤3

加入淀粉搅拌均匀，呈自然滴落，不要太稀，要不然挤的时候不好控制，如果太稠了可以根据具体情况加水。
自制虾片的做法图解4

步骤4

挤到蛋卷机上，压上盖子，等没有水蒸气就可以了
自制虾片的做法图解5

步骤5

成型
自制虾片的做法图解6

步骤6

闺女让画个蜗牛完美

虾片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

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