胡萝卜玉米排骨汤

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不负筱食光
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夏天常喝胡萝卜玉米排骨汤，清热去火，健脾养胃！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

胡萝卜玉米排骨汤的用料

排骨 400g 胡萝卜 1根
玉米 1根 西红柿 1个
姜片 4片 料酒 1勺
香菜 1根 花椒 少许
香葱 2根 盐 适量

胡萝卜玉米排骨汤的做法

#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

锅里加入洗净的排骨加料酒、姜片和小葱煮开，煮出浮沫血水。
#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

把焯好水的排骨捞出冲洗干净。
#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

把胡萝卜、玉米和西红柿切小块备用。
#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

全部食材放入烫煲中。（除了胡萝卜外）加入适量的清水，盖上盖按煲汤键即可。
#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

煲好后放入胡萝卜再煮5分钟左右就可以了。
#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

喝前加盐调味就可以了。
#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

一道开胃好喝的胡萝卜玉米排骨汤就完成了！
#我为奥运出食力#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

营养又美味，很滋补呦。

胡萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧

1.煲排骨汤时放入一个西红柿可以让汤酸甜开胃，又健脾。 2.放入少许花椒可以去腥提鲜。 3.胡萝卜最后放，不然和排骨一起炖的时间太久就会把胡萝卜煮浓了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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