蒜蓉焖口蘑

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分享一道独特的口蘑吃法，装满蒜蓉的口蘑，经过焖煮，裹满了酱油，超级美味。 今天用的酱料是东古一品鲜酱油，选用优质非转基因黄豆，传统日晒发酵，优质小麦，营养更丰富。源自天然山泉，纯净甘甜。酱香浓郁，鲜味十足。 日常烹饪，选用东古一品鲜，让菜肴鲜味更胜一筹。
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蒜蓉焖口蘑的用料

口蘑 适量 蒜蓉 10克
白胡椒粉 适量 黄油 10克
东古酱油 5克 食盐 1克
蚝油 5克 香菜 1根
红萝卜丝 少许 淀粉水 10克

蒜蓉焖口蘑的做法

蒜蓉焖口蘑的做法图解1

步骤1

可爱的造型，一口一个，爆嫩多汁。
蒜蓉焖口蘑的做法图解2

步骤2

口蘑洗净后去根部。
蒜蓉焖口蘑的做法图解3

步骤3

锅中下入适量黄油
蒜蓉焖口蘑的做法图解4

步骤4

下入蒜末小火炒香
蒜蓉焖口蘑的做法图解5

步骤5

蒜蓉略变色后装入口蘑中。
蒜蓉焖口蘑的做法图解6

步骤6

口蘑放入锅中，倒入适量清水，煮开后转至小火。
蒜蓉焖口蘑的做法图解7

步骤7

加入1克盐，少许白胡椒粉，10克东古酱油，5克蚝油，盖上盖子焖煮2分钟。 揭开盖子后，少许淀粉水勾芡，大火略收汁即可。
蒜蓉焖口蘑的做法图解8

步骤8

盛入盘中，撒上香菜末。
蒜蓉焖口蘑的做法图解9

步骤9

非常美味的一道家常菜。 一口一个，满嘴散发的黄油的香气和口蘑的鲜甜。
蒜蓉焖口蘑的做法图解10

步骤10

赶紧试试吧。

蒜蓉焖口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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