茭白炒肉丝

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茭白炒肉丝的用料

猪肉丝 300g 茭白 1根
食用油 20g 盐 2g
料酒 5g 姜片 两片

茭白炒肉丝的做法

茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

茭白剥皮洗干净后切丝
茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉洗净切薄片
茭白炒肉丝的做法图解3

步骤3

油锅下姜片煸炒后炒肉片，加入少许黄酒去腥，肉片炒好后加入茭白丝继续翻炒片刻加入适量盐再翻炒一下后加入适量水焖煮一会就可以出锅了。

茭白炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 柠萌🍋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 午餐 晚餐

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