花环面包虾

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到了8月我真的特别推荐大家多给宝宝吃点虾肉，虾肉脂肪低，高蛋白，很适合夏天吃，不会觉得油腻。 虾可是难得的，同时拥有优秀蛋白和钙质的“完美”肉肉，不给宝宝吃真的很可惜。

花环面包虾的用料

面粉 120克 酵母 1克
脆虾 5克 生菜 10克
胡萝卜 10克 玉米油 10克
鸡蛋 1个

花环面包虾的做法

花环面包虾的做法图解1

步骤1

准备食材：面粉120克、酵母1克、脆虾5克、生菜10克、胡萝卜10克、玉米油10克、鸡蛋1个 调味说明：这个食谱我主要用脆虾调味，比较适合18个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在搅拌面糊的时候加入1克白砂糖。
花环面包虾的做法图解2

步骤2

准备好的面粉中倒入酵母打入1个鸡蛋，并加入10克玉米油。 tips：玉米油可以让面团的口感更劲道，如果喜欢奶香味的话可以换成融化好的黄油。
花环面包虾的做法图解3

步骤3

将碗中所有食材先搅拌成絮状，再揉成团。
花环面包虾的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。 tips：也可以把面团放入烤箱，选择发酵模式，下管调为37度，发酵至2倍大。 如果家里没有烤箱，可以直接放到阳光直射的地方，会很暖和，一般发酵时间要自己控制，也是在30-40分钟左右，主要还是看状态，发酵至2倍大即可。
花环面包虾的做法图解5

步骤5

发酵好的面团揉搓排气。
花环面包虾的做法图解6

步骤6

揪出几个小面团。 tips：面团的大小可以根据自己的喜好决定，我称了一下，每个面团重量大概在12克左右姐妹们可以参考一下。
花环面包虾的做法图解7

步骤7

将面团整个型，揉的光滑一点。
花环面包虾的做法图解8

步骤8

把揉好的面团放到模具里，放入烤箱上下管调至165度，烘烤15分钟。 tips：我这里用模具主要是起到定型的作用，家里没有模具的姐妹可以用耐热的玻璃碗代替。
花环面包虾的做法图解9

步骤9

准备好的蔬菜放入锅中翻炒至熟透。
花环面包虾的做法图解10

步骤10

在烤好的面包中间划上一刀。
花环面包虾的做法图解11

步骤11

在开口处塞上炒好的蔬菜，和准备好的脆虾就可以啦。
花环面包虾的做法图解12

步骤12

高颜值、料超足的花环包就做好啦，小思同学自己就能吃光三分之二呢。

花环面包虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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