一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪

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韩式辣鸡爪的用料

鸡爪 300克 韩式辣酱 2勺
蒜末 六瓣 料酒 20克
葱姜 适量 食用油 适量
清水 适量 生抽 2勺
干花椒 适量 番茄酱 1勺
白糖 2勺 芝麻 1勺
辣椒粉 1勺

韩式辣鸡爪的做法

一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪的做法图解1

步骤1

买回来的鸡爪洗干净，用剪刀或者刀的鸡的指甲处理掉
一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪的做法图解2

步骤2

我们先调酱汁，2勺韩式辣酱1勺番茄酱2勺生抽2匙白糖1勺芝麻1勺辣椒粉搅拌均匀
一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪冷水入锅，加姜片和料酒煮熟，然后洗干净控水备用 热油爆香蒜末，下入鸡爪翻炒1分钟，倒入酱料,炒匀后加水没过鸡爪，转高压锅炖20分钟后大火收汁(如果没高压锅就用中小火盖盖子炖40分钟以上)
一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪的做法图解4

步骤4

完成啦！

韩式辣鸡爪的烹饪技巧

真的太好吃啦，比有的韩料店还好吃! ! !
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 杰桑家常菜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 辣 韩国料理 下酒菜 午餐

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