香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！

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虫子小c姐的厨房日记
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明天就是立秋了，天气依然炎热，天气明显干燥了许多，饮食上要以清淡为主，营养也不可缺！来一道香菇蒸豆腐，味道鲜美，原汁原味！
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

香菇蒸豆腐的用料

豆腐 200g 香菇 6朵
香葱 2根 玉米淀粉 5克
味达美初榨原酿生抽 2勺 胡椒粉 1勺
芝麻油 2勺

香菇蒸豆腐的做法

#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，干香菇提前1个小时用水泡发；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解2

步骤2

泡发好的香菇切成丁；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解3

步骤3

加入一小勺胡椒粉；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解4

步骤4

加入一勺玉米淀粉搅拌均匀；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解5

步骤5

豆腐切成大小均匀厚一点的块；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解6

步骤6

豆腐块中间用瓶盖压出来；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解7

步骤7

填入调好的香菇馅；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解8

步骤8

放入蒸锅大火蒸18分钟；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解9

步骤9

蒸好后取出；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解10

步骤10

淋上两勺酱油；
#我的养生日常-远离秋燥#香菇蒸豆腐！蒸出来更健康！的做法图解11

步骤11

淋上两勺香油，撒上葱花即可！

香菇蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 虫子小c姐的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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