丝瓜菌菇鸡蛋汤

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这个季节最适合丝瓜菌菇鸡蛋汤，低卡鲜味又有营养
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

丝瓜菌菇鸡蛋汤的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 1个
菌菇 1把 葱 1根

丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法

#我的养生日常-远离秋燥#丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

选用鲜嫩丝瓜去外皮切成均匀滚刀块，鸡蛋打散，菌菇洗净，葱切葱花备用
#我的养生日常-远离秋燥#丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入油，倒入鸡蛋液煎至两面稍定型后，放入葱头爆香
#我的养生日常-远离秋燥#丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

然后加入开水，加入眼前、鸡精、胡椒粉调味，然后加入菌菇
#我的养生日常-远离秋燥#丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

最后加入丝瓜，盖上锅盖煮2分钟左右，将汤汁煮至奶白浓郁
#我的养生日常-远离秋燥#丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

临出锅时加入芝麻油，即可盛出装入碗中

丝瓜菌菇鸡蛋汤的烹饪技巧

一定要加入开水，这样才会使汤色才会奶白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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