鲜肉馄饨

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鲜肉馄饨的用料

猪肉 200克 生抽 1勺
耗油 半勺 料酒 半勺
葱花 适量 馄饨皮 适量
虾皮 适量 香油 半勺
馄饨皮

鲜肉馄饨的做法

#不容错过的鲜美滋味#鲜肉馄饨的做法图解1

步骤1

猪肉切块，加葱、姜放在绞肉机中，加盐、生抽、蚝油，打成肉馅备用。
#不容错过的鲜美滋味#鲜肉馄饨的做法图解2

步骤2

准备馄饨皮，薄薄的滑滑的馄饨皮最好吃。
#不容错过的鲜美滋味#鲜肉馄饨的做法图解3

步骤3

取一张馄饨皮，中间放上肉馅，馄饨铺斜对折，然后把两角叠起来捏住。
#不容错过的鲜美滋味#鲜肉馄饨的做法图解4

步骤4

包好的馄饨。
#不容错过的鲜美滋味#鲜肉馄饨的做法图解5

步骤5

大锅烧水，煮馄饨，一次不要煮太多。一碗一碗煮最好了。
#不容错过的鲜美滋味#鲜肉馄饨的做法图解6

步骤6

汤碗中放上小葱碎、虾皮、盐、东古一品鲜酱油、芝麻油，兑成汤底。
#不容错过的鲜美滋味#鲜肉馄饨的做法图解7

步骤7

煮好的混沌连汤一起盛入碗中，上桌就可以吃啦。

鲜肉馄饨的烹饪技巧

1、馄饨皮在面条铺里可以买到，也可以自己加工，用面条机压面皮也很好。 2、猪肉馅带一点肥的更好吃。 3、东古一品鲜酱油很鲜，一碗加一勺就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 辽南蟹 编写，未经授权不得转载
分类： 徽菜 煮 主食 馄饨

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