香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃

精品 独家
2.0万 浏览 101 收藏
收藏
小熊猫win
小熊猫win
＋ 关注

毛蟹通吃的用料

梭子蟹 3只 姜片 3片
蒜头 2瓣 葱叶 3小根
香油 适量 盐

毛蟹通吃的做法

香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解1

步骤1

材料就这些，还有香油，盐
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解2

步骤2

去掉屁股
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解3

步骤3

对半切开，蘸面粉锁住肉
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解4

步骤4

香油煎小葱，姜片，蒜
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解5

步骤5

准备下螃蟹
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解6

步骤6

螃蟹立起来，没有砂锅，普通菜锅一样
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解7

步骤7

加啤酒过一半盖，加盐
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解8

步骤8

砂锅中火18分钟，铁锅适量减时间，
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解9

步骤9

时间到，大火收汁
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解10

步骤10

出锅
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法图解11

步骤11

收口位置煎的焦香，如果放水多收不了汁，补救措施热锅加香油煎下口部

毛蟹通吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 小熊猫win 编写，未经授权不得转载

毛蟹通吃的其他做法更多

上传我做的这道菜

毛蟹通吃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活