凉拌三丝

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花满心
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大热天，这个菜超级清凉解暑 原谅我渣渣的拍照技术，成品特别好吃

凉拌三丝的用料

黄瓜 1根 粉丝 2把
白芝麻 10克 香醋 2勺
蚝油 1勺 生抽 2勺
盐 2克 鸡蛋 1个
芝麻油 1勺 芥末油 依口味添加

凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法图解1

步骤1

准备食材:黄瓜、鸡蛋、粉丝，芝麻一小把 调料:生抽、醋、盐、蚝油、芝麻油、芥末
凉拌三丝的做法图解2

步骤2

一、黄瓜切丝、鸡蛋打散、
凉拌三丝的做法图解3

步骤3

粉丝煮软
凉拌三丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油，把鸡蛋摊成小饼
凉拌三丝的做法图解5

步骤5

鸡蛋饼切丝
凉拌三丝的做法图解6

步骤6

把黄瓜丝、粉丝、鸡蛋丝，芝麻放盘子，放入生抽，蚝油，盐，香油，醋，芥末，调拌好。

凉拌三丝的烹饪技巧

如果实在接受不了芥末可以换成蒜蓉，一样好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 花满心 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 拌 下酒菜

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