低脂美味的海鲜蔬菜粥

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淮北慧子

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海鲜粥热量低，含多种营养物质，尤其富含蛋白质、维生素及钙、铁、钾、锌等矿物元素，具有美容养颜的功效，经常食用能提高机体免疫力、抗衰防老。入口前闻到的是海鲜味，入口后尝到的是细腻鲜甜，一碗海鲜蔬菜粥让你“爱不释口”！
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海鲜蔬菜粥的用料

大米 200克	鲍鱼 4只
花蛤 10只	虾干 1小把
豌豆粒 1小把	鲜香菇 2朵
洋葱小半个	白胡椒粉 2料勺
鲜辣味粉 2料勺	生姜粉 2料勺
盐半料勺	青菜 1小把
水 1000克	食用油 2勺

海鲜蔬菜粥的做法

步骤1

主要用料

步骤2

大米淘洗干净兑入水放入电饭煲中，按“稀饭”键

步骤3

锅中倒油烧至六成热，放入洗净的鲍鱼丁、香菇丁、洋葱丁、小干虾、花蛤，加鲜辣味粉和食盐翻炒出香味备用

步骤4

稀饭烧开后，加入豌豆粒和炒好的海鲜配料，再加入白胡椒粉和生姜粉搅拌均匀煮10分钟

步骤5

加入切碎的青菜继续煮2分钟

步骤6

出锅啦！好鲜美啊！

海鲜蔬菜粥的烹饪技巧

1.有的朋友是在出锅前撒入胡椒粉，我喜欢在煮粥的时候放入，这样更入味； 2.生姜粉是灵魂，一定不能缺。海鲜大多性凉，生姜粉具有温中补气的作用，能促进食欲； 3.朋友们可按照这个做法，随意搭配其他海鲜或蔬菜，只要是自己喜欢的口味就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由淮北慧子编写，未经授权不得转载

分类：煮粥伊可新主食

淮北慧子

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