色彩艳丽的彩椒鸡丁

精品 独家
7424 浏览 6 收藏
收藏
Irene^_^
Irene^_^
＋ 关注


周末又逛了最爱的菜市场 红椒和黄椒实在太可爱了 憨憨的外表+厚实肉肉的口感 除了加热炒制，还可以直接拌沙拉 今天做了黄椒和红椒炒鸡腿肉 晚饭和明天上班的午饭都有了

双椒炒鸡肉的用料

红椒和黄椒 1个 料酒 适量
淀粉 适量 蚝油 适量
黑白胡椒 少许 酱油 适量
鸡腿肉 1个

双椒炒鸡肉的做法

色彩艳丽的彩椒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净，切丁，放入料酒，生抽，白胡椒，淀粉，盐，抓匀，腌制 PS：鸡腿肉比较鲜嫩，鸡胸肉也是可以的
色彩艳丽的彩椒鸡丁的做法图解2

步骤2

因为可爱的黄椒和红椒肉肉大大的，每个切半个用就够了 PS：彩椒含有更多的维生素，除了口感厚实汁多外，是非常健康的蔬菜
色彩艳丽的彩椒鸡丁的做法图解3

步骤3

锅烧热，下入鸡腿肉，火调小，慢慢翻炒，出汁，捞出 PS：1. 鸡腿肉不要炒制太久，8分熟就可以了，这样更鲜嫩；2. 鸡腿肉通常会炒出汁水，所以不可以直接放入彩椒，要把汁水倒出。
色彩艳丽的彩椒鸡丁的做法图解4

步骤4

锅刷干净，烧热加油，放入葱花炒出香味，放入彩椒，彩椒稍变色，放入鸡腿肉，继续翻炒；接着依次放入生抽，蚝油，盐，继续翻炒，出锅前撒入一些黑胡椒，翻炒均匀即可。
色彩艳丽的彩椒鸡丁的做法图解5

步骤5

今天的主食是素炒饼，下次一定和大家分享炒饼的做法，晚饭+明天的午饭，搞定！ 明天上班了，大家要元气满满的补充好体力战斗！

双椒炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 Irene^_^ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

双椒炒鸡肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 色彩艳丽的彩椒鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 色彩艳丽的彩椒鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活