立秋的包子

立秋的包子

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不知不觉就又到了立秋时节，到了一年中我最爱的早秋时节，喜欢秋风起，秋叶落，家家户户有收获的好时节，婆婆说，立秋要吃顿包子，个小的是宝宝的小肉包，个大的是我最爱的架瓜馅，于包饺子没有天赋的我格外喜欢包包子，居然也能包出个眼包，最美不过家常菜，我爱我家！
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

包子的用料

猪肉 适量 架瓜 适量
盐 适量 料酒 1勺
姜 适量 生抽 1勺
猪油 1勺

包子的做法

#巨下饭的家常菜#立秋的包子的做法图解1

步骤1

中国人做饭，就是凭感觉，感觉到了，一切刚刚好，就如这团发面
#巨下饭的家常菜#立秋的包子的做法图解2

步骤2

没有规定比例，自己觉得好吃就是调剂的好，一切随意吧
#巨下饭的家常菜#立秋的包子的做法图解3

步骤3

肉馅嘛，还是用葱姜花椒水打出来的更鲜嫩，返璞归真
#巨下饭的家常菜#立秋的包子的做法图解4

步骤4

包它包它包住它，不露馅的包子就是好包子
#巨下饭的家常菜#立秋的包子的做法图解5

步骤5

蒸它，冷水摆锅，二十分钟，不要提前揭锅，关火闷几分钟就好了，开吃

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 肉肉宁 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 蒸 下酒菜 主食

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