夏日快手菜——白灼花螺

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晴天果果v
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七夕快到了，给老公做了他非常喜欢吃白灼花螺^_^螺肉清甜弹牙，而且酱料中六月香葱伴侣豆瓣酱酱香浓郁，不咸不淡加上小青桔的微酸，好吃到爆^_^
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

白灼花螺的用料

花螺 500 味达美臻品料酒 20克
生姜 30克 蒜瓣 2瓣
小青桔 3个 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
清水 10克 花生油 5克

白灼花螺的做法

#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解1

步骤1

材料大集合^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解2

步骤2

取五分一生姜切成末，其余的生姜切块拍碎，蒜瓣切末备用 ^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解3

步骤3

用小刷子把花螺清洗干净备用^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解4

步骤4

起锅烧开水^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解5

步骤5

放入大块生姜碎^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解6

步骤6

再放入花螺^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解7

步骤7

然后放入料酒^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解8

步骤8

大火煮开后转中火煮约10分钟^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解9

步骤9

关火然后捞出沥干水分后装盘^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解10

步骤10

起锅热油^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解11

步骤11

放入姜蒜末^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解12

步骤12

再放入葱伴侣六月香豆瓣酱^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解13

步骤13

爆香^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解14

步骤14

放入清水^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解15

步骤15

煮开有许多气泡时关火，切开小青桔，把汁挤入酱汁里，然后装碟^_^
#一周减脂不重样#夏日快手菜——白灼花螺的做法图解16

步骤16

完成✅

白灼花螺的烹饪技巧

鲜活的花螺买回来放入水，少许盐和香油泡15分钟这样可以让花螺加速把沙子吐干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 晴天果果v 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 宴客菜 晚餐

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