肉沫豆腐煲

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肉沫豆腐煲的用料

瘦肉 一小块儿 豆腐 一块儿
生抽 两勺半 耗油 一勺
老抽 半勺 白芝麻 一勺
黑胡椒 四分之一勺 葱花 适量
辣椒面 一勺 醋 一勺
娃娃菜 一颗 辣椒粉 两勺

肉沫豆腐煲的做法

肉沫豆腐煲的做法图解1

步骤1

辣椒粉两勺，一勺白芝麻、生抽、老抽、耗油，适量黑胡椒粉、鸡精、盐，加入清水搅拌均匀
肉沫豆腐煲的做法图解2

步骤2

肉沫煸炒后加入蒜炒出香味
肉沫豆腐煲的做法图解3

步骤3

加入调好的料汁煮2分钟，后盛出备用
肉沫豆腐煲的做法图解4

步骤4

锅底铺上娃娃菜，内酯豆腐或能豆腐切块，与娃娃菜一起打底
肉沫豆腐煲的做法图解5

步骤5

浇上炒好的肉沫焖煮，稍加搅拌出锅

肉沫豆腐煲的烹饪技巧

嫩豆腐容易搅碎注意力度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

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