炸胡萝卜肉丸子

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涵妞妞的憨憨麻
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每天做菜都是各种炒菜、汤菜，今天给闺女来煮一个不一样的美食，闻着都特别香，吃着外酥里嫩，一盘子一会就没了
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

炸胡萝卜肉丸子的用料

猪肉馅（三肥七瘦） 适量 胡萝卜 1根
大葱 1根 榨菜 1包
鸡蛋 1个 生抽 20g
料酒 15g 盐 15g
红薯淀粉 两勺

炸胡萝卜肉丸子的做法

#巨下饭的家常菜# 炸胡萝卜肉丸子的做法图解1

步骤1

把胡萝卜切丝，榨菜、大葱切碎，一起加入肉沫里面搅拌均匀
#巨下饭的家常菜# 炸胡萝卜肉丸子的做法图解2

步骤2

再加入红薯淀粉，生抽、料酒、一个鸡蛋、少许食盐一起搅拌均匀
#巨下饭的家常菜# 炸胡萝卜肉丸子的做法图解3

步骤3

再用勺子一个一个的放到油锅里小火炸熟即可
#巨下饭的家常菜# 炸胡萝卜肉丸子的做法图解4

步骤4

颜色变深黄色就是熟透了哦
#巨下饭的家常菜# 炸胡萝卜肉丸子的做法图解5

步骤5

好吃的油炸胡萝卜肉丸就做好了

炸胡萝卜肉丸子的烹饪技巧

火一定不能太大，不然容易炸糊的 不要太大了，我这个就稍微有点偏大了，你们可以做再小点，孩子一口一个刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 涵妞妞的憨憨麻 编写，未经授权不得转载

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