芒果慕斯

7558 浏览 29 收藏
收藏
laibaby
laibaby
＋ 关注

芒果慕斯的用料

6寸戚风蛋糕胚 2片 芒果 200g
吉利丁片5g／片 2片 鲜奶油 300g
砂糖 30g

芒果慕斯的做法

步骤1

芒果放入料理机打成酱

步骤2

吉利丁放冷水泡软，放入料理机，和草莓酱搅拌均匀

步骤3

淡奶油加入砂糖，打发至7~8分发

步骤4

草莓酱与打发奶油混合均匀，既成慕斯液

步骤5

在慕斯圈内放一层，倒入慕斯液抹平，加入芒果粒，再在上头铺一层，倒入慕斯液抹平

步骤6

入冰箱冷藏4~5h后，取出用吹风机吹慕斯圈脱模，慕斯蛋糕就完成啦

步骤7

切蛋糕的时候，刀要放开水里热一下再切

芒果慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-10

©本菜谱的做法由 laibaby 编写，未经授权不得转载
分类： 慕斯蛋糕 酸甜 烘焙 蛋糕 下午茶

芒果慕斯的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果慕斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果慕斯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 芒果慕斯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活