芝士焗蟹黄豆腐

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芝士焗蟹黄豆腐的用料

内脂豆腐 400g 全蛋液 1个
蟹黄酱 35g 盐 2g
葱末 少许 马苏里拉芝士碎 50g

芝士焗蟹黄豆腐的做法

芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解1

步骤1

内脂豆腐入开水锅中焯1分钟
芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解2

步骤2

取出内脂豆腐压成泥，沥干水分
芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解3

步骤3

倒入1个全蛋液搅匀
芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解4

步骤4

倒入35g蟹黄酱搅匀
芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解5

步骤5

加入2g盐搅匀
芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解6

步骤6

蟹黄豆腐泥倒入焗碗中
芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解7

步骤7

表面撒一层葱末
芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解8

步骤8

撒50g马苏里拉芝士碎，烤箱上下火，中层，200°，20分钟
芝士焗蟹黄豆腐#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解9

步骤9

芝士焗蟹黄豆腐

芝士焗蟹黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙

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