国产披萨—平底锅版

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用馒头做的底，其实还是蛮好吃，主要是小朋友也喜欢，靠回忆写步骤，有可能差些照片，看描述，也可以问我，建议大家动动手实践一下，很简单的，小朋友也超级爱吃，加杯牛奶当早餐非常奈斯！

国产披萨的用料

馒头 2一个 鸡蛋 2个
黄油（可不加） 10g 干酪片 2片
火腿肠（牛肉丸） 2根 青椒 1个
洋葱 100g 虾仁（可不加） 100g
番茄酱 适量 马苏里拉芝士 适量
黑芝麻 少许 蛋黄酱 适量

国产披萨的做法

国产披萨—平底锅版的做法图解1

步骤1

馒头切丁，我为了好看，把皮扒了去。
国产披萨—平底锅版的做法图解2

步骤2

青椒，洋葱切丁
国产披萨—平底锅版的做法图解3

步骤3

锅里放一点油，那馒头丁煎至金黄，由于我一边煎一边准备其他食材，有点过头了，这里可以下一点黄油会更香，这一次我是没有下黄油的。
国产披萨—平底锅版的做法图解4

步骤4

牛肉丸也切丁了，特地不切太小块，家里是没有香肠，用了六颗牛肉丸。
国产披萨—平底锅版的做法图解5

步骤5

两个鸡蛋，打散，调味盐，一点酱油
国产披萨—平底锅版的做法图解6

步骤6

均匀倒入馒头丁中，形成一个饼底
国产披萨—平底锅版的做法图解7

步骤7

把牛肉丸丁，青椒，洋葱铺到馒头丁上，把干酪片撕条码上，我是为了放几个虾仁，特地摆个形状，盖上锅盖，焖3分钟左右，注意，全程小火。
国产披萨—平底锅版的做法图解8

步骤8

后面就忘记拍照了，其实是揭开锅盖，码入虾仁，撒芝士碎，盖盖子再焖5分钟。根据自家炉子火力，建议多移动受火点，免得中间焦得厉害。装上盘子后，来一点黑芝麻点缀。
国产披萨—平底锅版的做法图解9

步骤9

开吃啦！满满的料，香脆拉丝的口感，你也试试吧。

国产披萨的烹饪技巧

全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 美丽在行动 编写，未经授权不得转载

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