一口虾

精品
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我平常分享食谱的时候发现,很少有姐妹喜欢给宝宝吃鱼这类海产。 可能怕挑不干净鱼刺,扎到宝宝吧。 虾就不一样啦,剥壳就能吃,肉质QQ弹弹,还自带点甜咸味,宝宝们都很买账。

一口虾的用料

4只 鸡蛋 1个
猪肝粉 1袋 彩椒 15克
玉米淀粉 15克

一口虾的做法

一口虾的做法图解1

步骤1

准备食材:虾4只、鸡蛋1个、猪肝粉1袋、彩椒15克、玉米淀粉15克。 调味说明:这个食谱我主要用猪肝粉调味,18个月以下的宝宝吃味道够了,再大一点的宝宝,可以在搅拌馅料的时候,加入一点有机酱油或者盐调味。
一口虾的做法图解2

步骤2

准备好的虾去除虾壳、虾线,切成小块儿。 tips:如果宝宝不习惯虾腥味的话可以用柠檬提前腌制15分钟。
一口虾的做法图解3

步骤3

放入搅拌机,搅拌成泥。
一口虾的做法图解4

步骤4

准备好的彩椒切得碎碎的。 tips:蔬菜的搭配可以根据宝宝的喜好来,喜欢吃啥就放啥。
一口虾的做法图解5

步骤5

搅拌好的虾泥中,放入切好的彩椒碎和玉米淀粉。 tips:玉米淀粉一定要放,可以让馅料更好的成型。
一口虾的做法图解6

步骤6

接着加入猪肝粉,并打入一个鸡蛋。
一口虾的做法图解7

步骤7

将碗中所有的食材搅拌均匀。
一口虾的做法图解8

步骤8

搅拌好的馅料放到裱花袋中。
一口虾的做法图解9

步骤9

锅中刷油,开小火把虾泥挤到锅中,煎至熟透就可以啦。 看着锅里的虾肉一点点定型,滋滋的声音,还伴着阵阵肉香,我已经能想象到它有多好吃啦。 tips:想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管160度烘烤15分钟哦。
一口虾的做法图解10

步骤10

又香又软,口味超独特,真的很赞,没事儿做上一筐,当零食也是很完美的呀。

一口虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-13

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