凉拌麻辣鸡丝

精品 独家
12.6万 浏览 3575 收藏
收藏
圈圈不圆
圈圈不圆
＋ 关注

说起减脂期最受欢迎的肉肉，鸡胸肉绝对首屈一指，今天就分享一道解馋还不长肉的麻辣鸡丝吧
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

凉拌麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 250克 大葱 1根
姜 1块 料酒 5克
圆葱 1个 香菜 5根
小米椒 2个 大蒜 2瓣
醋 60克 生抽 30克
麻油 10克 油泼辣子 10克
盐 5克 耗油 5克

凉拌麻辣鸡丝的做法

#一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

两块鸡胸肉冷水下锅
#一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

加入葱段姜片适量料酒
#一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

煮开后撇去浮沫
#一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

接着小火慢煮10分钟后
#一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

盖盖焖20分钟
#一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法图解6

步骤6

煮好的鸡胸肉，放入纯净水中过凉
#一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法图解7

步骤7

之后用手撕成小条
#一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法图解8

步骤8

加入香葱 香菜 蒜末 小米椒 圆葱 盐 耗油 生抽 花椒鱼 辣椒油调味即可

凉拌麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 圈圈不圆 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 拌

凉拌麻辣鸡丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌麻辣鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活