凉拌松花蛋(皮蛋)✨

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这道菜是凉拌中的小王呀，喜欢吃皮蛋的真的真的真的觉得很好吃，而且这道菜真的超级超级超级超级简单，不会做饭的都可以轻而易举完成一道佳肴！ 偶尔吃生皮蛋也是有好处的哟 皮蛋具有清热解酒的作用，可以帮助人体清除大肠火，降血压，缓解口渴口干的症状。吃皮蛋可以刺激人体的消化器官，有利于人体促进食欲和对营养的吸收。皮蛋属于碱性食物，可以中和人体的胃酸，能有效的缓解人体由于胃酸过多引起的胃痛等症状。皮蛋可以补充人体所需的蛋白质，脂肪，胆固醇，维生素和矿物质等营养物质，有利于人体的健康。

凉拌松花蛋的用料

皮蛋 2个 蒜头 半个
酱油 少许 葱花 少许
香菜 一颗 盐 少许
白糖 少许(盐糖比例一样) 陈醋 少许
小米椒 2个(不能吃辣可少放) 鸡精 一丢丢

凉拌松花蛋的做法

凉拌松花蛋(皮蛋)✨的做法图解1

步骤1

准备的两个皮蛋
凉拌松花蛋(皮蛋)✨的做法图解2

步骤2

切片

步骤3

把所有的配料按照比例配好放入碗中备用
凉拌松花蛋(皮蛋)✨的做法图解4

步骤4

最后把配料倒入皮蛋中即可食用(放至15分钟口感更佳)

凉拌松花蛋的烹饪技巧

皮蛋是生的皮蛋哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 悦悦211 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 辣 家常菜 下饭菜 快手菜

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