茴香肉包

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东古一品鲜特级酿造酱油不仅炒菜、拌菜香浓可口，还是拌馅神器，红亮的颜色，酱香浓郁的味道，让今天的茴香肉包取得令人满意的效果，蒸一锅包子，煮一锅绿豆稀饭，真是好满足好舒适的一餐。
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茴香肉包的用料

中筋面粉 1000克 酵母粉 10克
肉糜 500克 茴香 750克
鸡蛋 4个 东古一品鲜酱油 20克
东古蚝油 1勺 甜面酱 1勺
芝麻油 2汤匙 食用油 2汤匙
盐 8克 葱 1棵
十三香粉 1克 食用油 2勺

茴香肉包的做法

#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解1

步骤1

面粉添加酵母粉用温水和面。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解2

步骤2

软硬适中的面团，静置发酵。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解3

步骤3

发酵好了，有很多的蜂窝。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解4

步骤4

肉糜加入一个生鸡蛋，加入甜面酱、盐、十三香粉。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解5

步骤5

放入东古一品鲜酱油提味。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解6

步骤6

加入东古蚝油增鲜。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解7

步骤7

搅打均匀。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒碎，大葱切碎，淋入芝麻油拌匀。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解9

步骤9

茴香切碎，搅拌均匀即可。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解10

步骤10

发好的面移至面板，分成小剂子。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解11

步骤11

每个小剂子擀成圆片，加入适量馅料。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解12

步骤12

包成自己喜欢的样子。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解13

步骤13

全部包好再次饧发15分钟。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解14

步骤14

凉水上锅，蒸制18分钟，焖2分钟出锅。
#不容错过的鲜美滋味#茴香肉包的做法图解15

步骤15

出锅即食。

茴香肉包的烹饪技巧

东古一品鲜酱油不仅炒菜、凉拌，也是拌馅神器，香浓可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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