酱油瘦肉羹

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酱油肉羹是小时候最喜欢的菜了。鲜香下饭
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酱油瘦肉羹的用料

瘦肉 200克 东古一品鲜酱油 1勺
料酒 半勺 白糖 半勺
鸡蛋 1个 地瓜粉 1勺
生姜 1块

酱油瘦肉羹的做法

#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解1

步骤1

准备食材，瘦肉剁成肉末备用
#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解2

步骤2

生姜去皮切片备用
#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解3

步骤3

肉末中加入料酒、鸡蛋、地瓜粉
#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解4

步骤4

顺着一个方向搅拌均匀
#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解5

步骤5

锅里加少许清水加入姜片一起煮开
#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解6

步骤6

把搅拌好的肉羹用汤匙舀进去
#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解7

步骤7

煮到肉羹浮起，加入东古一品鲜酱油、白糖调味
#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解8

步骤8

准备出锅
#不容错过的鲜美滋味#酱油瘦肉羹的做法图解9

步骤9

成品，鲜香下饭，超级好吃哦！

酱油瘦肉羹的烹饪技巧

地瓜粉就是地瓜淀粉也可以用其他淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜

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