太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~

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天热不想吃的甜甜腻腻，又放不下QQ弹弹的糕点怎么办？今天分享的这款『黄瓜凉糕』绝对合你的口味！不仅口感清爽，做法也特别简单，不用开火，用微波炉加热4分钟就能完成~

有根黄瓜就能做的用料

糯米粉 150g 玉米淀粉 30g
白砂糖 30g 玉米油 35g
黄瓜 200g 牛奶 120g
熟玉米淀粉 适量

有根黄瓜就能做的做法

太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解1

步骤1

黄瓜切小片，放入破壁机，加入牛奶。
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解2

步骤2

用果蔬汁功能，打成黄瓜牛奶汁。
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解3

步骤3

过滤掉残渣。
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解4

步骤4

200克黄瓜牛奶倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、玉米油，搅拌至顺滑无颗粒。
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解5

步骤5

过滤到可微波容器中。
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解6

步骤6

盖保鲜膜扎小孔。
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解7

步骤7

放入微波炉加热4分钟，至没有白块即可。 *蒸锅做法：水开上锅蒸20分钟
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解8

步骤8

蒸好的黄瓜面团用刮刀搅拌散热。
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解9

步骤9

不烫手后撒上适量熟玉米淀粉，揉搓均匀至不粘手。（*熟玉米淀粉：玉米淀粉下锅小火炒至微微发黄即可）
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解10

步骤10

搓成长条，切小块即可。
太清爽了！有根黄瓜就能做，一看就会~的做法图解11

步骤11

除了纯凉糕还做了豆沙馅的，把糯米团擀平，放上馅料一卷就行~

有根黄瓜就能做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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