凉拌土豆片

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凉拌土豆片的用料

土豆 1个 小米辣 2个
蒜 半头 辣椒面 1勺
白芝麻 半勺 食用油 适量
白砂糖 1中勺 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
味达美清香米醋 1勺 味达美臻品耗油 1勺
蚝油 1勺 油辣椒 1中勺

凉拌土豆片的做法

凉拌土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌土豆片的做法图解2

步骤2

小米辣切圈⭕，青椒切碎，蒜剁碎
凉拌土豆片的做法图解3

步骤3

土豆切片泡水去淀粉捞出备用
凉拌土豆片的做法图解4

步骤4

水开下锅煮熟捞出过凉水
凉拌土豆片的做法图解5

步骤5

控干水份，在切碎的食材里加辣椒粉和白芝麻各一勺
凉拌土豆片的做法图解6

步骤6

淋热油搅拌均匀
凉拌土豆片的做法图解7

步骤7

加六月鲜轻盐原汁酱油1勺
凉拌土豆片的做法图解8

步骤8

味达美臻品耗油1勺
凉拌土豆片的做法图解9

步骤9

味达美清香米醋1勺
凉拌土豆片的做法图解10

步骤10

白砂糖1中勺
凉拌土豆片的做法图解11

步骤11

油辣椒1中勺
凉拌土豆片的做法图解12

步骤12

搅拌均匀倒在熟土豆片上
凉拌土豆片的做法图解13

步骤13

翻拌均匀即可装盘
凉拌土豆片的做法图解14

步骤14

成品图

凉拌土豆片的烹饪技巧

不需要加盐和鸡精，味道酸辣可口又下饭，特别适合高温季节的一道简单的凉拌菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 幸运鑫R 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 拌 下酒菜

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