清蒸鲈鱼怎么做才好吃？鲜嫩爽滑的秘诀在这儿！

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清蒸鲈鱼怎么做才好吃的用料

鲈鱼 1条 生姜 1块
小葱 1颗 料酒 适量
小米辣 2个 食用油 适量
蒸鱼豉油 适量

清蒸鲈鱼怎么做才好吃的做法

清蒸鲈鱼怎么做才好吃？鲜嫩爽滑的秘诀在这儿！的做法图解1

步骤1

生姜去皮后部分切片，部分切丝，小米辣切段，葱白切段，葱叶切丝，泡入清水。
清蒸鲈鱼怎么做才好吃？鲜嫩爽滑的秘诀在这儿！的做法图解2

步骤2

鲈鱼冲洗干净，鱼肚塞入姜片，淋上适量料酒，腌制15分钟去腥。
清蒸鲈鱼怎么做才好吃？鲜嫩爽滑的秘诀在这儿！的做法图解3

步骤3

腌制好后冲去料酒，碟子摆入姜片和葱段垫底，放上鲈鱼，摆上姜丝。
清蒸鲈鱼怎么做才好吃？鲜嫩爽滑的秘诀在这儿！的做法图解4

步骤4

B7蒸烤箱蒸鱼模式启动，2分钟上汽后放入鲈鱼，继续蒸制即可。
清蒸鲈鱼怎么做才好吃？鲜嫩爽滑的秘诀在这儿！的做法图解5

步骤5

取出将多余的水倒掉，放上葱丝和小米辣，淋上蒸鱼豉油和热油即可。

清蒸鲈鱼怎么做才好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

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