蒜辣蚝油丝瓜肉

精品 独家
1.5万 浏览 493 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【6-057】 这是一个看上去蛮温柔一胖红椒没成想还挺辣贼有味道的故事…… ----- 2021.08.18

蒜辣蚝油丝瓜肉的用料

丝瓜 一根+ 猪肉 一两
蒜 两瓣 红椒 半个
蚝油 一抖搂 盐 可省
淀粉 可选 油 自选

蒜辣蚝油丝瓜肉的做法

蒜辣蚝油丝瓜肉的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油，铺上几片/条有肥有瘦的猪肉，担心有怪味可以提前加点生抽淀粉胡椒粉啥的码码味
蒜辣蚝油丝瓜肉的做法图解2

步骤2

稍微一煎随便划拉两下再往里拍蒜瓣儿
蒜辣蚝油丝瓜肉的做法图解3

步骤3

继续划拉到肉边微焦蒜挺香的程度，倒上提前去皮收拾干净看心情切粗条或者滚刀块的胖丝瓜
蒜辣蚝油丝瓜肉的做法图解4

步骤4

努力翻匀把瓜划拉软，根据瓜量和个人喜好往里抖蚝油，口重多加或者补点儿生抽盐
蒜辣蚝油丝瓜肉的做法图解5

步骤5

大概翻匀加点点水，盖上盖子中小火焖它一两分钟
蒜辣蚝油丝瓜肉的做法图解6

步骤6

确认瓜肉都能吃了再往里撒红椒，不能吃辣灯笼椒能吃辣就线椒或者小米辣
蒜辣蚝油丝瓜肉的做法图解7

步骤7

担心味寡可以勾个小薄芡，确认咸淡啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
蒜辣蚝油丝瓜肉的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

蒜辣蚝油丝瓜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

蒜辣蚝油丝瓜肉的其他做法更多

蒜辣蚝油丝瓜肉的全部作品

上传我做的这道菜

蒜辣蚝油丝瓜肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜辣蚝油丝瓜肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒜辣蚝油丝瓜肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活