童年零食，超可爱猫耳朵

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会飞的小企鹅
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小时候最喜欢的零食，脆脆香香。现在自己做给孩子吃，她好喜欢。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

超可爱猫耳朵的用料

面粉 300克 红糖 30g
白砂糖 20g 盐 2克
水 60克 温水(化红糖) 70g
油(炸) 2汤匙 油(拌面团) 20g

超可爱猫耳朵的做法

#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解1

步骤1

准备材料
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解2

步骤2

一半面粉、白砂糖、20g色拉油、盐和面成光滑面团
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解3

步骤3

红糖用温水化开和另外一半面粉，揉成光滑面团 两个面团用保鲜膜裹好放10分钟
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解4

步骤4

将两个面团擀成大小差不多的薄圆片
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解5

步骤5

白面皮刷一点水，增加黏性。将红糖面皮放上层。 （红糖面皮有颗粒，是我等不及红糖完全化完就开始揉面了，不影响口味。哈哈哈）
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解6

步骤6

从一边卷起，裹好保鲜膜放冰箱冷冻
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解7

步骤7

冷冻2小时左右，面团已经变硬，切均匀薄片
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解8

步骤8

我切的有点厚，但是造型还是蛮可爱
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解9

步骤9

油热，慢慢放入锅中炸，两面全部金黄，熟透即可
#我心中的冬日限定#童年零食，超可爱猫耳朵的做法图解10

步骤10

完美！

超可爱猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 会飞的小企鹅 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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