猫耳朵

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我在家我骄傲我为国家省口罩，最近热门款的猫耳朵，跟风学了一下，简单又好吃

猫耳朵的用料

中筋面粉 240克 红糖 适量
纯牛奶 适量 白砂糖 适量

猫耳朵的做法

#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解1

步骤1

取两个碗，一个碗准备红糖水（红糖水的浓度要求高一些，这样才显色），另一个碗倒入纯牛奶，加一些白砂糖（牛奶里面我加了半个鸡蛋，可加可不加）
#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解2

步骤2

面粉里倒入植物油，分别把面揉成差不多等量的两份，静置15分钟。
#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解3

步骤3

把白面团擀成片状
#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解4

步骤4

把红面团擀成与白面团差不多大小的形状
#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解5

步骤5

两片面团叠在一起，再擀成一片
#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解6

步骤6

卷起来，用保鲜膜包好放入冰箱约50分钟
#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解7

步骤7

从冰箱取出，切成薄片，尽量切薄些
#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解8

步骤8

小火油炸至金黄即可，家里没厨房纸了，垫了几块纸巾沥油
#憋在家里吃什么#猫耳朵的做法图解9

步骤9

炸了一大碟

猫耳朵的烹饪技巧

炸的时候用最小火，油温有五成热这样就可以放进去了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 小孩宝宝 编写，未经授权不得转载

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