早餐 | 酥皮苹果派

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手抓饼作酥皮的苹果派你见过吗？喷香喷香的~ 办公室小伙伴都很喜欢。

酥皮苹果派的用料

苹果 4个 展艺欧澜黄油 50g
展艺零卡糖 20g 展艺玉米淀粉 20g
水 100g

酥皮苹果派的做法

早餐 | 酥皮苹果派的做法图解1

步骤1

苹果去皮切丁
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解2

步骤2

黄油锅内融化
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解3

步骤3

倒入苹果丁
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解4

步骤4

加入白砂糖
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解5

步骤5

淀粉20g与水100g混合搅匀
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解6

步骤6

倒入苹果丁内，翻炒均匀
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解7

步骤7

派盘内放入手抓饼填满
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解8

步骤8

手抓饼上均匀戳洞
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解9

步骤9

铺入苹果馅
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解10

步骤10

手抓饼切条，横竖交叉放，一层在上一层在下
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解11

步骤11

早餐 | 酥皮苹果派的做法图解12

步骤12

打入一个蛋黄，用笔刷沾取均匀的涂抹在手抓饼上
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解13

步骤13

涂抹均匀
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解14

步骤14

上下火190度20分钟出炉晾凉
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解15

步骤15

酥酥脆脆
早餐 | 酥皮苹果派的做法图解16

步骤16

奶香、果香、麦香，绝了！

酥皮苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 展艺烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 烤 下午茶

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