紫菜蛋花汤

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欢huan姐
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紫菜蛋花汤一大碗，每次小朋友都会第一光盘。

紫菜蛋花汤的用料

鸡蛋 4个 免洗紫菜 1张半
盐 适量 鸡精 适量
香油 适量 油 适量

紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

免洗紫菜热水泡发，鸡蛋4个敲碗里不要搅碎
紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

半菜碗开水放锅里，水开放油、盐、鸡精。
紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋倒入锅里，蛋黄戳破，轻轻搅动不让粘锅。
紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋水开放入紫菜，煮开出锅。
紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

碗底放麻油，汤装碗，鲜美的紫菜蛋花汤可以享用了。

紫菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 欢huan姐 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煮 汤

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