凉拌煎蛋

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田螺小宝宝
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夏天天气热做饭完全不想动，外卖又怕不卫生，去餐厅吃选择太多了，选择困难症饿着肚子半天也选不出来，其实就想简简单单吃点清凉爽口的。这道凉拌煎蛋做法简单，味道爽口，一个人吃，只需要做一份在配点水果晚餐就解决啦~快快get吧~

凉拌煎蛋的用料

煎蛋 2个 水果黄瓜 1根
洋葱 半个 香菜段 1根
时蔬粒 适量 小米辣 1个
辣酱 2勺 柠檬汁 1勺
生抽 1勺 盐 少许
黑胡椒 少许

凉拌煎蛋的做法

凉拌煎蛋的做法图解1

步骤1

煎两个鸡蛋
凉拌煎蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝
凉拌煎蛋的做法图解3

步骤3

洋葱切丝，煎蛋切条
凉拌煎蛋的做法图解4

步骤4

放入时蔬粒，小番茄
凉拌煎蛋的做法图解5

步骤5

放入香菜段，小米辣切段，加入调料（1勺生抽，1勺柠檬汁，2勺辣酱，少许黑胡椒，少许盐）
凉拌煎蛋的做法图解6

步骤6

淋上辣酱搅拌均匀，辣酱买的是泰式甜辣酱
凉拌煎蛋的做法图解7

步骤7

开吃，味道超级清爽，一盘完全不够吃
凉拌煎蛋的做法图解8

步骤8

二人食晚餐，蔬菜水果，荤素搭配还算丰富吧~
凉拌煎蛋的做法图解9

步骤9

生活中的仪式感~

凉拌煎蛋的烹饪技巧

每个人的口味不一样，调料可以根据每个人的口味来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜

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