空气炸锅炸鸡腿

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想吃油炸但是又不想高热量的可以一试

空气炸锅炸鸡腿的用料

鸡腿 2个 鸡蛋 1个

空气炸锅炸鸡腿的做法

空气炸锅炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿泡出血水后，划花刀，方便入味
空气炸锅炸鸡腿的做法图解2

步骤2

加入姜片、蒜、盐、料酒、生抽、耗油、黑胡椒、花椒粉、适量蜂蜜、一个鸡蛋，抓匀，然后倒入适量橄榄油，让调料包裹进肉里边
空气炸锅炸鸡腿的做法图解3

步骤3

最后加入纯牛奶，稍微搅匀，
空气炸锅炸鸡腿的做法图解4

步骤4

保鲜膜封起来放冰箱冷藏一夜
空气炸锅炸鸡腿的做法图解5

步骤5

冷藏好的鸡腿放入裹粉中，使鸡肉充分粘匀裹粉。（我是用的炸鸡排的裹粉，没有的话可以用面粉和淀粉混和着来用）
空气炸锅炸鸡腿的做法图解6

步骤6

均匀裹上
空气炸锅炸鸡腿的做法图解7

步骤7

沾了裹粉的第一遍过一下水，然后粘取第二遍裹粉
空气炸锅炸鸡腿的做法图解8

步骤8

第二遍
空气炸锅炸鸡腿的做法图解9

步骤9

粘好粉的鸡腿静止五分钟
空气炸锅炸鸡腿的做法图解10

步骤10

放入空气炸锅，200℃、25分钟，记得中间翻一次面
空气炸锅炸鸡腿的做法图解11

步骤11

完成
空气炸锅炸鸡腿的做法图解12

步骤12

咬下去还爆汁水，快学起来吧

空气炸锅炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 喂胖墩儿的A计划 编写，未经授权不得转载

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