快手咖喱年糕蟹

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好侍咖喱块好吃到没朋友！ 咖喱鸡，咖喱虾，咖喱蟹，咖喱虾，咖喱肉，咖喱饭，咖喱面，咖喱年糕……数不过来一堆呀。 来吧，一起摇滚吧！

快手咖喱年糕蟹的用料

白蟹 2～3只 年糕 3条
洋葱 小半个 黄芽菜 若干
好侍咖喱块 两块 胡萝卜 小半根
料酒 2勺 盐 少许
生姜 若干片 食用油 适量
水 200克 葱 1根

快手咖喱年糕蟹的做法

快手咖喱年糕蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹洗干净蒸熟。
快手咖喱年糕蟹的做法图解2

步骤2

所有食材洗净，切好备用。 螃蟹我是先蒸熟了清理干净剪成小块，不要蟹壳和大的蟹脚。
快手咖喱年糕蟹的做法图解3

步骤3

锅热倒适量食用油。
快手咖喱年糕蟹的做法图解4

步骤4

待油热，先倒去胡萝卜丁，再加入洋葱进行翻炒。
快手咖喱年糕蟹的做法图解5

步骤5

翻炒稍微变色加入切好的黄芽菜，继续翻炒。
快手咖喱年糕蟹的做法图解6

步骤6

待黄芽菜半熟，加入切好的螃蟹块稍作翻炒。
快手咖喱年糕蟹的做法图解7

步骤7

加入少许盐和适量料酒，去腥增味。均匀翻炒一下。
快手咖喱年糕蟹的做法图解8

步骤8

加入咖喱块，这样的2块量（拍图只放了1块后发现不够又加放1块，第2块放时没拍照）。
快手咖喱年糕蟹的做法图解9

步骤9

加入200毫升的水，翻炒下盖锅盖煮。
快手咖喱年糕蟹的做法图解10

步骤10

待锅里煮开加入准备好的年糕条。
快手咖喱年糕蟹的做法图解11

步骤11

再次煮开翻炒，搅拌均匀，可以起锅装盘啦！
快手咖喱年糕蟹的做法图解12

步骤12

出锅装盘，撒葱花，哦啦，开吃

快手咖喱年糕蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 爱雨丝 编写，未经授权不得转载

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