不需淡奶油der蛋挞

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困了的阿欢
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我有一个同学非常喜欢吃蛋挞，可是她没有淡奶油，今天想了一下，做了一个没有淡奶油的蛋挞，集美们冲鸭

蛋挞的用料

蛋挞皮 6个 鸡蛋 2个 约100克
纯牛奶 不知道 白糖 不知道

蛋挞的做法

不需淡奶油der蛋挞的做法图解1

步骤1

准备一下食材，这里光线太暗，没有拍好，但是现实中的样子特别漂亮！
不需淡奶油der蛋挞的做法图解2

步骤2

把蛋清和蛋黄分离，在这里我做了6个蛋挞，所以只需要两个蛋黄，如果做10个或者是12个的话，我估计三个蛋黄就可以了
不需淡奶油der蛋挞的做法图解3

步骤3

这时候就可以把蛋挞皮给拿出来解冻了
不需淡奶油der蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋黄里加入白糖，搅拌到白糖彻底融化
不需淡奶油der蛋挞的做法图解5

步骤5

等搅拌均匀之后呢，再倒入牛奶，再一次搅拌，你可以一点一点放牛奶，直到颜色跟蛋挞皮的颜色差不多就可以了，就是那种浅黄色，偏白一点。我为什么在菜谱上写牛奶后面不知道，因为我真的不知道放多少，这根据你们自己的需求
不需淡奶油der蛋挞的做法图解6

步骤6

之后把蛋糊倒到蛋挞皮里面，一个蛋挞皮里面装差不多八分满就可以(๑•㉨•๑)ฅ
不需淡奶油der蛋挞的做法图解7

步骤7

200度烤20分钟左右
不需淡奶油der蛋挞的做法图解8

步骤8

成功了，你们敢相信这是一个十岁的小朋友做的吗？(*´∀｀)

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 困了的阿欢 编写，未经授权不得转载

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