无敌黄金薯条（油炸版）

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九星飞跃
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无敌黄金薯条的用料

半成品薯条 200g 食用油 400g
番茄酱 1勺 玉米淀粉 50克

无敌黄金薯条的做法

无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解1

步骤1

土豆洗净
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解2

步骤2

土豆削皮
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解3

步骤3

土豆切条，不要太粗，否则一会不易炸熟。切成的条泡在水里5分钟左右。
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解4

步骤4

锅里放水，烧开。放入薯条，煮一分钟左右，水开即可，时间不能太长，否则煮烂了
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解5

步骤5

捞出薯条，放入冷水中静置5分钟左右
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解6

步骤6

捞出薯条，沥干水分
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解7

步骤7

倒入玉米淀粉，将薯条裹匀
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解8

步骤8

放入油锅，第一次炸成金黄，捞出。
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解9

步骤9

第一次捞出后的样子
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解10

步骤10

第二次油锅再炸，略微焦黄。
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解11

步骤11

薯条捞出
无敌黄金薯条（油炸版）的做法图解12

步骤12

搭配番茄酱，乖乖。又脆，又甜

无敌黄金薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 九星飞跃 编写，未经授权不得转载

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