夜开花鸡胸肉健身汉堡

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笑笑和开心
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喜欢吃汉堡又怕热量高就做个低脂的夜开花鸡胸肉汉堡吧
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

鸡胸肉健身汉堡的用料

鸡胸肉 一块 夜开花 (西葫芦) 半个
紫洋葱 1/4个 鸡蛋 一个
小葱 一根 盐 一小勺
黑胡椒 1/4勺 孜然 一勺
薄荷叶 5.6片 辣酱或烤肉酱 一勺
姜 蒜
沾料 酸奶 适量
蒜粉 一点点 柠檬 半个

鸡胸肉健身汉堡的做法

#一周减脂不重样#夜开花鸡胸肉健身汉堡的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡胸肉化冻，其它食材洗净待用
#一周减脂不重样#夜开花鸡胸肉健身汉堡的做法图解2

步骤2

将夜开花擦丝用一点盐腌一下，出水挤掉一些，其它蔬菜切碎
#一周减脂不重样#夜开花鸡胸肉健身汉堡的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净切肉泥
#一周减脂不重样#夜开花鸡胸肉健身汉堡的做法图解4

步骤4

戴上一次性手套将除沾料以外的材料混合抓匀
#一周减脂不重样#夜开花鸡胸肉健身汉堡的做法图解5

步骤5

锅里倒少量的油煎一下定型，然后放预热200度的烤箱烤10分钟
#一周减脂不重样#夜开花鸡胸肉健身汉堡的做法图解6

步骤6

烤好取出放在汉堡底上面
#一周减脂不重样#夜开花鸡胸肉健身汉堡的做法图解7

步骤7

沾料中的柠檬刮出皮屑和蒜粉酸梅混匀，倒在汉堡底上，上面放上烤好的肉饼，铺上芝麻菜或生菜等，再盖上顶就可以开动啦
#一周减脂不重样#夜开花鸡胸肉健身汉堡的做法图解8

步骤8

中西合璧我搭配了自制的桂花冰镇酸梅汤味道不错哦

鸡胸肉健身汉堡的烹饪技巧

夜开花容易出水，要挤掉一点才能煎出形，出水太多可加一点淀粉拌匀帮助定型。喜欢吃辣的沾料里可以放一点辣粉进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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