俄式酸黄瓜土豆沙拉

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参考分量：1人份 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

俄式酸黄瓜土豆沙拉的用料

土豆 1个 鸡蛋 1个
俄式酸黄瓜 1根 火腿肠 1根
胡萝卜玉米青豆粒 1大勺 盐 2g
黑胡椒粉 1g 丘比沙拉酱 适量

俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法

#一周减脂不重样# 俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法图解1

步骤1

将土豆、鸡蛋一起煮熟，土豆剥皮，鸡蛋去壳
#一周减脂不重样# 俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法图解2

步骤2

将鸡蛋蛋黄与蛋白分开
#一周减脂不重样# 俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法图解3

步骤3

将玉米青豆粒焯水，火腿肠、酸黄瓜、蛋白切丁备用
#一周减脂不重样# 俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法图解4

步骤4

将煮熟的土豆撵成土豆泥加入玉米青豆粒、酸黄瓜、蛋白、火腿肠、黑胡椒盐调味在淋上少许蛋黄酱
#一周减脂不重样# 俄式酸黄瓜土豆沙拉的做法图解5

步骤5

将所有的材料搅拌均匀即可食用

俄式酸黄瓜土豆沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
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