法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~

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法式芝士猪排的用料

猪里脊 200g 蟹味菇 50g
马苏里拉奶酪 30g 面包糠 60g
鸡蛋 2个 面粉 适量
适量 黑胡椒 适量
橄榄油 适量

法式芝士猪排的做法

法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解1

步骤1

食材准备好。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解2

步骤2

将猪里脊均匀的切成两份,用工具(肉锤)均匀的锤成厚度适中的肉片,在面上撒上黑胡椒和盐腌制一会。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解3

步骤3

将蟹味菇下锅炒熟。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解4

步骤4

用黑胡椒、盐调味,然后和马苏里拉奶酪拌在一起。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解5

步骤5

将和奶酪拌在一起的蟹味菇堆在锤好的猪里脊肉片的中间。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解6

步骤6

然后用另一片肉片盖在上面。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解7

步骤7

盖好后用刀稍微修一修多余的边角,依次均匀地裹上面粉、鸡蛋、面包糠。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解8

步骤8

在锅中倒入较多的油,然后下锅煎炸至两面金黄。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解9

步骤9

最后放入蒸烤箱中用纯烤模式,210℃,烤4分钟即可。
法式芝士猪排的新做法!这样做猪扒,营养又美味~的做法图解10

步骤10

出炉摆盘。

法式芝士猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-26

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