烤乳鸽

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烤乳鸽的用料

乳鸽 2只 食用油 适量
盐焗鸡粉 20克 葱姜 少许

烤乳鸽的做法

烤乳鸽的做法图解1

步骤1

买了4只鸽子洗干净
烤乳鸽的做法图解2

步骤2

平时都用好多调料。这次直接用了盐焗鸡粉，打算两只焗，两只烤，均匀的抹上，然后再抹一层油。按摩个几分钟放到冰箱里冷藏一夜。至少四个小时。
烤乳鸽的做法图解3

步骤3

腌制的过程中要翻个面。电饭煲底大葱和生姜。
烤乳鸽的做法图解4

步骤4

因为还腌了一点鸡爪，所以把鸡爪放在下面，两只鸽子整理好放在上面。腌制的乳汁倒进去。开煮饭功能40分钟。
烤乳鸽的做法图解5

步骤5

另外两只用锡纸把脚包起来。顺便腌了一点排骨。用锡纸包起来一块儿烤，上面刷点油。风炉烤箱功能180度25分钟。可以很好地锁住水分。
烤乳鸽的做法图解6

步骤6

烤好了，还有点汤汁
烤乳鸽的做法图解7

步骤7

电饭煲里的也好了，是不是看上去很诱人。
烤乳鸽的做法图解8

步骤8

一下子做了四个菜，开吃了，哈哈

烤乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下酒菜 宴客菜 电器
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