自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！

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月饼啊，豆沙饼啊豆沙包啊煮八宝粥

自己做豆沙的用料

红豆 小半盆 白糖 适量
玉米油 适量 黄油 少许

自己做豆沙的做法

自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解1

步骤1

红豆泡一晚上，凉水下锅煮熟，手一捏直接碎开
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解2

步骤2

控出水，水倒掉，盆依然放在下面，准备勺子或者刮刀，
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解3

步骤3

因为我做的多，取适量放入铁网，放在水台上，水流放小如图，一边按压一边转盆
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解4

步骤4

过滤出红豆皮，我煮都好像火候没匀，没压得特别干净
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解5

步骤5

下面的盆静置十多分钟等待沉淀分层
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解6

步骤6

小心倒掉上面的水
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解7

步骤7

留下盆里豆沙
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解8

步骤8

然后倒入细点的过滤网
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解9

步骤9

用力挤干水分，越干越好
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解10

步骤10

多次操作，豆沙成团
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解11

步骤11

放入盆中
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解12

步骤12

不粘锅放入少许黄油
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解13

步骤13

再放入玉米油，白糖，豆沙，大约比例是1:2:5，这是大约，自己感觉喜欢粘的稀的就多放油，喜欢齁甜的就多放糖，因为我给宝宝吃，就放的糖比较少，我想做糕，不想做泥就做的比较干，油放的也不多。
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解14

步骤14

因为没啥水分中大火翻炒
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解15

步骤15

十几分钟翻炒至油和豆沙都融合了就可以出锅了
自己做豆沙！！干的粘的甜不甜的自己说了算！的做法图解16

步骤16

分盒子装，可以做各种好吃的

自己做豆沙的烹饪技巧

放黄油是感觉能提香，干一点沙的口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 阳光不锈妮乐妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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