海苔饼干

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所有食材都放到大碗里揉成团，压成小饼干塞进烤箱等着吃就行啦。 口感也相当特殊，刚出锅是外脆里软，等放凉之后就是越嚼越香的口感，再放上小思最近的新宠芝士夹心海苔。 整个饼干都带着奶酪的香和海苔的鲜香味，基本不用再放其它的调味，宝宝也能吃的很香。

海苔饼干的用料

低筋面粉 150克 玉米油 10克
奶酪夹心海苔 25克 牛奶 30克
酵母 1.5克 熟芝麻 10克
鸡蛋 1个

海苔饼干的做法

海苔饼干的做法图解1

步骤1

准备食材：低筋面粉150克、玉米油10克、奶酪夹心海苔25克、牛奶30克、酵母1.5克、熟芝麻10克、鸡蛋1个。
海苔饼干的做法图解2

步骤2

低筋面粉倒入碗中，加入准备好的酵母、牛奶和玉米油。 tips：做小饼干这类的甜品最好用低筋面粉这样吃起来口感更好。 玉米油可以让饼干吃起来更脆一些，换成等量的融化好的黄油也可以，这样吃起来奶香味更足。
海苔饼干的做法图解3

步骤3

接着打入1个鸡蛋，倒入准好的熟芝麻。 tips：芝麻可以增加小饼的香味，如果喜欢葱香味的话还可以加点小葱碎。
海苔饼干的做法图解4

步骤4

把奶酪夹心海苔剪碎加入碗中。
海苔饼干的做法图解5

步骤5

将碗中所有食材搅拌成团。
海苔饼干的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。 tips：如果不加酵母饼干吃起来就会又硬又柴，给小宝宝吃一定要加酵母，让面团变得松软一点，更适合宝宝吃。
海苔饼干的做法图解7

步骤7

把发酵好的面团擀成薄片。
海苔饼干的做法图解8

步骤8

根据自己的喜好切成小块，用叉子扎上小孔做个造型。
海苔饼干的做法图解9

步骤9

放入烤箱上下管调至135度烘烤15分钟。 tips：用空气炸锅制作的姐妹也可以试试同样的温度。
海苔饼干的做法图解10

步骤10

给大一些宝宝吃，还可以撒上点椒盐或者蘸番茄酱吃，也是非常nice的。

海苔饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 咸 香 饼干 烤
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