照烧鸡腿饭

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桔子柠檬水
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每天最开心的莫过是一家人中午或者晚上在一起美美的吃一顿！！大家边吃边聊今天遇到的开心事！照烧鸡腿饭食惦记已久的，做的方便大家也吃的开心
参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#

照烧鸡腿饭的用料

白米饭 一碗 鸡腿 2只
番茄 半个 食用油 适量
芝麻 适量 自制照烧汁 如下
料酒 2勺 黑胡椒 2勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
蜂蜜 1勺 黑胡椒粉 适量

照烧鸡腿饭的做法

#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净去骨备用
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

准备好西兰花和番茄
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

加入以下调料将鸡腿肉腌制十五分钟左右:两勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜和适量的胡椒粉。腌制过程中记得翻面
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

西兰花焯水备用
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

番茄半个切小块备用
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

锅里放入适量食用油小火加热
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

将鸡腿肉放入锅中慢慢煎（鸡皮面朝下）
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

碗里的调味汁倒入锅中继续煎
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

鸡腿肉煎熟，皮煎至焦黄即可
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

盘中装入适量米饭，摆上蔬菜和鸡腿，撒上适量芝麻
#“佳”节好滋味#照烧鸡腿饭的做法图解11

步骤11

成品图

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 桔子柠檬水 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 日本料理 煎 下酒菜 宴客菜
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