下饭神器——腌豆角

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下饭神器——腌豆角，有了它，还能再吃两碗饭

腌豆角的用料

豆角 适量 盐 1勺
小米辣 20个 大蒜 10瓣
生姜 2块

腌豆角的做法

下饭神器——腌豆角的做法图解1

步骤1

准备好食材并洗净
下饭神器——腌豆角的做法图解2

步骤2

小米辣切小段，大蒜生姜剁碎
下饭神器——腌豆角的做法图解3

步骤3

豆角洗好后，控干水分，切成一厘米左右小段
下饭神器——腌豆角的做法图解4

步骤4

放在一起加盐拌匀，盐大概是炒菜时候的1.5倍。
下饭神器——腌豆角的做法图解5

步骤5

拌匀后装入无水无油容器中密封，大概三天就可以吃了。吃的时候放点油煸炒一下会更香。

腌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 丽丽怪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下饭菜 锅具 炒锅
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