五香酱牛肉

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陈香木宁
陈香木宁
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在超市看见牛腱子肉很新鲜 索性淘了一块回来 牛肉腱子最适合做酱牛肉了 牛肉我做过很多次 可是酱牛肉还是第一次做哦 也是请教了一位朋友 感谢味道很OK 与大家分享

五香酱牛肉的用料

牛腱子肉 1000g 花椒 适量
八角 适量 冰糖 适量
桂皮 适量 老抽 1汤匙
盐 2勺 料酒 1勺
酱油 2汤匙 葱、姜、蒜 适量
味精 少许

五香酱牛肉的做法

五香酱牛肉的做法图解1

步骤1

准备好配料 葱姜蒜切好
五香酱牛肉的做法图解2

步骤2

肉处理干净
五香酱牛肉的做法图解3

步骤3

把肉放入锅底 将所有调料放入。
五香酱牛肉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀如同
五香酱牛肉的做法图解5

步骤5

按下按键 开始启动动工作了。
五香酱牛肉的做法图解6

步骤6

当 当 当～～～美味的酱牛肉就完成了
五香酱牛肉的做法图解7

步骤7

晾凉后 切片摆盘 最后的成品～～
五香酱牛肉的做法图解8

步骤8

这次正直双节来临之际，又新制作了一些酱牛肉重新凹图。
五香酱牛肉的做法图解9

步骤9

比第一次更好吃

五香酱牛肉的烹饪技巧

1、处理牛肉的时候一定要事先把血水泡净 2、切肉的时候一定要晾凉后再切 3、我用了阿迪过来制作比较方便快捷 如果用其它锅子还要添加适量的清水时间上根据情况决定 （主要是肉的软烂程度上）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 陈香木宁 编写，未经授权不得转载

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